05 okt Vad ska vi äta i kväll?
Jag går ut och hämtar mig en kopp kaffe och tittar nyfiket på mina kollegor som står och trollar i köket. Undrar vad jag själv ska laga till middag i kväll. När man har mat runt sig hela dagarna kan det bli lite ”skomakarens barn”. Med det menar jag att många som jobbar i kök, trots stort matintresse, inte riktigt orkar laga mat på fritiden också.
Kom ihåg att kockar och kallskänkor är de mest tacksamma middagsgästerna du kan tänka dig! De brukar verkligen uppskatta att någon annan lagar maten åt dem. Krångla inte till menyn, det brukar gå utmärkt med fläsk och bruna bönor. Eller bara en riktigt god macka. Om den är gjord med kärlek…
Här kommer lite inspirerande bilder från köket.
