Visar inlägg taggade med " wraps"

Vad ska vi äta i kväll?

Okt 5, 2011   //   Skrivet av Maria   //   Inspiration  //  Kommentarer inaktiverade för Vad ska vi äta i kväll?

Jag går ut och hämtar mig en kopp kaffe och tittar nyfiket på mina kollegor som står och trollar i köket. Undrar vad jag själv ska laga till middag i kväll. När man har mat runt sig hela dagarna kan det bli lite ”skomakarens barn”. Med det menar jag att många som jobbar i kök, trots stort matintresse, inte riktigt orkar laga mat på fritiden också.

Kom ihåg att kockar och kallskänkor är de mest tacksamma middagsgästerna du kan tänka dig! De brukar verkligen uppskatta att någon annan lagar maten åt dem. Krångla inte till menyn, det brukar gå utmärkt med fläsk och bruna bönor. Eller bara en riktigt god macka. Om den är gjord med kärlek…

Här kommer lite inspirerande bilder från köket.

Sök

Om cateringbloggen

”Ingen kärlek är mer äkta, än kärleken till mat” - Georg Bernard Shaw

Det går att älska mat även om man skaffar sig en profession inom ett helt annat område. Äta bör man annars dör man, sa man när man var liten. Livets vägar tog mig till restaurangbranschen och utifrån det och mitt stora intresse för mat och smaker så tänker jag dela med mig av det goda till dig.

Maria Elwing

Mitt jobb